KUŞBAŞILI PİDE
4 su bardağı un
1/2 yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
ılık su
aldığı kadar un
300 gr kuzu kuşbaşı
2 domates
2 çarliston
2 soğan sıvıyağ
2 tatlı kaşığı sulandırılmış salça
tuz
pulbiber
hamuru hazırlayıp dinlendirin ve 8 parçaya bölün,uzunlamasına açıp harcı boyuna yayın,şekil verip 200 derece fırında kenarlarını yağlayıp pişirin.Arzu ederseniz üzerine fırından çıkarmaya yakın rende kaşar koyabilirsiniz.
2 yorum:
bunu deniycem çok sevdiğim bir pide çeşididir kıymalı pide ellerinize sağlık Elmas hnım tariflerinizin devamınıu bekliyoruz ...
çok teşekkür ederim
Yorum Gönder