KISIRLI KÖFTE
bir kase yarma bulgur
bir kase köftelik bulgur
yeşil salata
yeşil soğan
2 domates
1 limon
1 kaşık tatlı biber salçası
1 kaşık domates salçası
tuz
pulbiber
bulguru sıcak suyla ıslatın ve tuz ekleyip yoğurarak misket büyüklüğünde köfteler yapın.yeşillikleri kısır hazırlıyomuş gibi doğrayın sıvı yağ ve salçaları karıştırıp yeşilliklerle karıştırın,haşladığınız köfteleride ilave edip hepsini karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder