TEPSİ KEBABI

ÇİLEKLİ ETİMEK TATLISI

ŞERBETİ İÇİN:

1,5 su bardağı şeker

1,5 su bardağı su

MUHALLEBİSİ İÇİN:

1/2 su bardağı süt

3 çorba kaşığı şeker

3 çorba kaşığı un

üzeri için:1 kutu çilekli şanti(arzuya göre sade de olabilir)

1,5 su bardağı süt

500 gr çilek

1 paket tuzsuz etimek

hindistancevizi

şekeri karamelize yapın kısık ateşte ,daha sonra suyunu ekleyip kaynatın ve etimeklerin üzerine dökün.Daha sonra muhallebiyi hazırlayıp etimeklerin üzerine dökün ve soğutun.Krem şantiyi hazırlayıp doğranmış çileklerin yarısını krem şantiyle karıştırın ve muhalebinin üzerine yayın,üzerini hindistanceviziyle ve kalan çileklerle süsleyin.

ÇİLEKLİ TART

tarifi daha sonra....

Gecikmiş paskalya çöreği tarifim

PASKALYA ÇÖREĞİ

1 kg un

5 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 paket yaş maya

1 su bardağı ılık süt

1 paket damla sakızı

2 çorba kaşığı mahlep

1 paket margarin

üzerine sürmek için yumurta sarısı

KISIRLI KÖFTE

bir kase yarma bulgur

bir kase köftelik bulgur

yeşil salata

yeşil soğan

2 domates

1 limon

1 kaşık tatlı biber salçası

1 kaşık domates salçası

tuz

pulbiber

bulguru sıcak suyla ıslatın ve tuz ekleyip yoğurarak misket büyüklüğünde köfteler yapın.yeşillikleri kısır hazırlıyomuş gibi doğrayın sıvı yağ ve salçaları karıştırıp yeşilliklerle karıştırın,haşladığınız köfteleride ilave edip hepsini karıştırın.

Okulumuzun yeni yıl kermesi için yaptığım kurabiyeler

tavuklu kanepe

ton balıklı petifürler

közlenmiş biberli patates salatası

bahçe

mercimek köftesi

zeytinyağlı lahana dolması

patlıcan salatalı petifürler

makarna salatası

zeytinyağlı yaprak dolması

haydarili domates topları

domates ve kaşar demeti ve misket köfte

zeytinli yufka kıtırları

DAVET SOFRAMIZ