1 su bardağı kepekli un
1 su bardağı tam buğday unu
2,5 su bardağı normal un
3 tatlı kaşığı tepeleme pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay bardağı yoğurt
150 gr margarin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı sirke
üzerine sürmek için yumurta sarısı
ben kepekli ve tam buğday unu da kulladım siz isterseniz sadece normal unla da yapabilirsiniz.Tüm malzemeleri yoğurup merdaneyle açın ve kalıpla şekil verip üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susamla veya çörek otuyla süsleyip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder