7 Ekim 2012 Pazar

PALAMUT PLAKİ

2 adet palamut
2 adet soğan
2 patates
2 adet defne yaprağı
3 domates
1 tutam maydanoz

3-4 dilim limon

palamutları dilim kestirip yıkayın,soğanları piyazlık doğrayıp biraz sıvıyağda soteleyin,küp doğranmış patatesleri de ekleyip biraz kavurun,üzerine balıkları dizin,domatesleri rendeleyip balığın üzerine yayın,kıyılmış maydanozu,defne yapraklarını  , limon dilimlerini,kıyılmış maydanozu ve tuzunu karabiberini ekleyip biraz suyla pişirin.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

elinize sağlık,yalnız benim bildiğim palamut pilakide havuç ve sarımsak olur tabii yanılıyor da olabilirim.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...