FINDIKLI VE ÜZÜMLÜ KURABİYE(50 ADET)
250 gr margarin
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı pudra şekeri
1 vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 bardak fındık
1 bardak kuru üzüm
5 su bardağı un
fındıkları robotta çekin üzüm ve fındık hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yağın daha sonra üzüm ve fındığı da ilave edip tekrar yoğurun.Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin,üzerine yumurta sarısı sürüp çekilmiş fındıkla süsleyin ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.Bu kaurabiyeleri daha önce yeşil kivide görüp beğenmiştim ve denemek istedim çok da güzel oldu kurabiye sevenlere tavsiye ederim,afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder