26 Ocak 2012 Perşembe



ÇİKOLATALI CHEESECAKE

tabanı için:
2 paket burçak bisküvi
yarım paket erimiş margarin

orta kısım:
3 yumurta
1 paket labne peyniri
1 kutu sıvı krema
1 bardak+1/4 bardak toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya

üzeri için:
1 paket çikolatalı sos
1 bardak süt

tabanı için erimiş margarinle toz haline getirdiğiniz bisküvileri yoğurup kelepçeli kalıba yayın,üzeri için tüm malzemeleri karıştırıp bisküvilerin üstüne yayın ve 175 derecede 40 dakika pişirin.Çikolatalı sosu 1 bardak sütle hazırlayın ve soğutun,buzdolabında soğuttuğunuz cheesecakein üzerini sosla kaplayın ve soğuk servis yapın.

17 Ocak 2012 Salı


TİRAMİSU

Keki için:
5 yumurta
5 kahve fincanı şeker
5 kahve fincanı un
1/2 paket kabartma tozu
birkaç damla rom aroması

Kreması için:

1 yumurta sarısı
2,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket labne peyniri
vanilya(arzuya göre)

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı kaynar su
1 çorba kaşığı granül kahve
3 çorba kaşığı toz şeker

üzeri için:kakao

krema için tüm malzemeleri karıştırıp pişirin,soğuduktan sonra labneyi karıştırın.Keki kahve ile ıslatın ,kat arasına muhallebiyi dökün kekin kalan kısmını üzerine kapatın ve kalan muhallebiyi dökün,üzerine kakao serpip buzdolabında soğutun.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...