.jpg)
.jpg)
ÇİLEKLİ ETİMEK TATLISI
ŞERBETİ İÇİN:
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
MUHALLEBİSİ İÇİN:
1/2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
üzeri için:1 kutu çilekli şanti(arzuya göre sade de olabilir)
1,5 su bardağı süt
500 gr çilek
1 paket tuzsuz etimek
hindistancevizi
şekeri karamelize yapın kısık ateşte ,daha sonra suyunu ekleyip kaynatın ve etimeklerin üzerine dökün.Daha sonra muhallebiyi hazırlayıp etimeklerin üzerine dökün ve soğutun.Krem şantiyi hazırlayıp doğranmış çileklerin yarısını krem şantiyle karıştırın ve muhalebinin üzerine yayın,üzerini hindistanceviziyle ve kalan çileklerle süsleyin.
